HARI Minggu memang hari paling pas untuk santai, bangun agak siang, dan menikmati brunch yang enak. Dari menu klasik hingga yang lagi tren, brunch bisa jadi pilihan sempurna buat mengisi energi sebelum menghadapi minggu baru.
Nah, biar nggak bingung mau makan apa, yuk cek 5 rekomendasi makanan brunch yang bisa bikin Minggu kamu makin nikmat!
1. Avocado Toast dengan Telur Poached
Menu brunch ini memang klasik, tapi nggak pernah salah! Avocado toast biasanya disajikan dengan roti sourdough yang crunchy, diolesi alpukat creamy yang sehat, dan diberi topping telur poached yang meleleh.
Tambahkan sedikit garam, merica, dan mungkin irisan tomat cherry untuk kesegaran ekstra. Ini sempurna buat kamu yang ingin makan sehat tapi tetap kenyang.
2. Pancake Blueberry dengan Sirup Maple
Kalau kamu pecinta manis, pancake blueberry adalah pilihan pas buat brunch. Pancake yang empuk dan manis ini disajikan dengan blueberry segar dan disiram sirup maple yang bikin rasanya semakin kaya. Tambahkan whipped cream atau es krim jika kamu mau ekstra manis! Ideal buat yang ingin memanjakan diri di hari Minggu.
3. Eggs Benedict
Eggs Benedict adalah salah satu menu brunch favorit sepanjang masa. Roti English muffin dengan topping telur poached, atau smoked salmon, dan saus hollandaise yang creamy. Kombinasi gurih dan creamy ini bakal bikin kamu kenyang dan puas! Cocok banget untuk brunch santai di kafe atau bahkan di rumah.
Baca juga: Kelezatan Sarapan Bergaya Kafe di Dapur Sendiri
4. French Toast dengan Buah-buahan Segar
French toast selalu sukses jadi menu brunch favorit! Roti yang dicelup dalam adonan telur lalu digoreng hingga crispy ini cocok dipadukan dengan buah-buahan segar seperti strawberry, blueberry, dan pisang. Siram dengan sedikit madu atau sirup maple, dan rasanya akan langsung bikin hari Minggu kamu terasa spesial
5. Smoothie Bowl Buah Tropis
Bagi kamu yang suka menu ringan dan segar, smoothie bowl adalah pilihan tepat. Dibuat dari campuran buah-buahan seperti pisang, mangga, dan nanas yang di-blend hingga teksturnya kental, lalu ditambahkan topping granola, biji chia, dan buah-buahan segar.
Selain enak, smoothie bowl ini juga penuh nutrisi dan bikin kamu semangat menjalani hari.
Nah, itulah 5 pilihan makanan brunch yang bisa bikin hari Minggu kamu makin santai dan nikmat. Pilih sesuai mood kamu hari ini, dan jangan lupa abadikan momen brunch kamu!
Brunch enak dan suasana tenang hari Minggu bisa jadi kombinasi sempurna sebelum kembali ke rutinitas di hari Senin. Happy brunching! ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.