BAKSO, makanan khas Indonesia yang sudah begitu populer, memang memiliki banyak variasi yang bisa dijumpai hampir di setiap sudut kota. Namun, di antara banyaknya pilihan bakso, ada satu yang belakangan mencuri perhatian: Bakso Afung.
Bukan hanya karena cita rasanya yang khas. Tapi, juga karena harganya yang terbilang “termahal” di Indonesia, dengan satu mangkuk bakso lebih dari Rp 60.000. Lalu, apa yang membuat Bakso Afung begitu istimewa dan layak berhargaisetinggi itu?
Bakso Afung berawal dari Pontianak, Kalimantan Barat, dan kini menjadi merek kuliner yang sangat terkenal di Indonesia. Nama “Afung” sendiri berasal dari pemiliknya. Ia merintis usaha ini dengan tekad untuk memberikan rasa bakso yang berbeda dan lebih berkualitas. Berbeda dengan bakso pada umumnya, bakso ini menghadirkan inovasi dalam hal rasa, bahan, dan penyajian.
Kelezatan tak Tertandingi
Yang membuat Bakso Afung sangat istimewa adalah perpaduan bahan baku premium. Seperti campuran daging sapi yang lezat dan ikan tenggiri yang memberikan kenyal dan gurih yang khas. Namun, yang benar-benar membedakannya adalah penambahan jeruk limau kasturi. Jeruk khas ini memberikan sensasi rasa segar dan asam pada kuah bakso. Berbeda dengan kebanyakan bakso lainnya yang lebih bergantung pada kuah gurih biasa.
Selain itu, Bakso Afung juga terkenal dengan bentuk baksonya yang gepeng (pipih). Lebih padat dan kenyal, memberikan tekstur unik yang jadi kegemaran pengunjung. Perpaduan antara bakso, kuah yang gurih, dan kesegaran jeruk limau kasturi menjadikan hidangan ini sebagai pilihan kuliner yang sulit terlupakan.
Kenapa Bisa Jadi Bakso Termahal di Indonesia?
Dengan harga lebih dari Rp 60.000 per mangkuk, Bakso Afung memang tidak murah. Namun, harganya sebanding dengan pengalaman kuliner yang ditawarkan. Mulai dari kualitas bahan baku yang digunakan, rasa yang konsisten, hingga pelayanan yang ramah, semua itu menjadikan bakso ini layak mendapat tempat di hati para pecinta kuliner. Ditambah lagi dengan pengalaman makan yang tidak hanya memuaskan lidah. Tetapi, juga memberikan sensasi berbeda yang sulit ditemukan di tempat lain.
Faktor lain yang mendukung harga tinggi adalah keberhasilannya untuk mempertahankan kualitas meski dalam skala yang lebih besar. Dari sebuah kedai sederhana di Pontianak, Bakso Afung kini telah merambah ke berbagai kota besar di Indonesia, menjadikannya sebagai pilihan utama bagi mereka yang ingin menikmati bakso dengan cita rasa yang unik dan mewah.
Kesuksesan yang Terus Berkembang
Keberhasilan Bakso Afung tidak hanya terlihat dari harga jualnya, tetapi juga dari kemampuannya untuk berinovasi. Merek ini terus berkembang dengan merancang desain dan konsep baru dalam menyajikan bakso, menjaga loyalitas pelanggan sambil terus menarik perhatian pengunjung baru.
Ini juga terlihat dari perpaduan rasa dan konsep modern, seperti penggunaan jeruk limau kasturi yang memberikan sentuhan segar dan khas.
Bakso Afung kini menjadi simbol bakso berkualitas tinggi, dan meskipun harganya lebih mahal dengan bakso kebanyakan, banyak pelanggan yang merasa bahwa harganya sebanding dengan kualitasnya.
Bakso Afung berhasil menjawab kebutuhan pasar akan makanan enak dengan kualitas premium yang masih terjangkau bagi mereka yang ingin menikmati sensasi kuliner berbeda.
Apakah Anda sudah siap merasakan sensasi bakso termahal di Indonesia ini? ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.