MEMASAK di rumah tidak harus membosankan. Dengan sedikit kreativitas, dapurmu bisa menjadi laboratorium eksperimen rasa. Apalagi untuk Gen Z yang suka mencoba hal baru, kombinasi bahan tak terduga bisa jadi cara seru untuk menikmati waktu di rumah.
Dari mi instan dengan sentuhan internasional hingga minuman viral, inilah ide-ide eksperimen kuliner DIY yang patut dicoba.
Mi Instan + Topping Internasional
Mi instan adalah makanan penyelamat bagi banyak orang. Namun, bagaimana jika kamu memadukannya dengan topping khas negara lain? Coba tambahkan keju mozzarella ala Italia, kimchi khas Korea, atau bahkan saus kari Jepang. Hasilnya? Rasa yang lebih kaya dan unik.
Mengutip dari Buzzfeed Food, kombinasi mi instan dengan bahan tak biasa ini sedang populer di kalangan anak muda di berbagai negara. Selain mudah dibuat, hasilnya juga Instagramable.
Es Kopi + Sirup Buah
Jika kamu penggemar es kopi, cobalah menambahkan sirup rasa buah seperti mangga, stroberi, atau bahkan leci. Eksperimen ini akan memberikan sentuhan segar pada minuman favoritmu.
Beberapa kafe bahkan sudah mulai menawarkan variasi rasa ini. Jadi, mengapa tidak mencoba membuatnya sendiri di rumah? Hanya butuh kopi, es batu, dan sirup favoritmu.
Pizza dengan Sentuhan Tradisional
Pizza tidak selalu harus topping peperoni atau keju. Kamu bisa mencoba menggunakan topping lokal seperti rendang, sambal matah, atau bahkan serundeng. Eksperimen ini tidak hanya memberikan cita rasa baru tetapi juga membawa sentuhan tradisional ke makanan favorit global.
Menurut laporan TasteAtlas, kombinasi masakan lokal dengan makanan global semakin diminati karena menawarkan pengalaman rasa yang berbeda.
Minuman Viral DIY
Pernah mendengar “dalgona coffee” atau “sparkling matcha”? Minuman-minuman viral ini sebenarnya bisa kamu buat sendiri di rumah. Kreasikan dengan bahan-bahan lain, seperti menambahkan whipped cream berwarna atau taburan serbuk kayu manis untuk tampilan yang lebih menarik.
Mengutip dari Insider, tren minuman viral ini sangat digemari karena sederhana dan menyenangkan untuk dibuat, terutama saat ingin mencoba sesuatu yang baru.
Dessert Fusion
Bagaimana jika kolak pisang dipadukan dengan es krim vanila? Atau brownies yang diisi dengan mochi? Kombinasi dessert tradisional dengan sentuhan modern ini bisa memberikan pengalaman rasa yang berbeda. Selain lezat, hasilnya juga cocok untuk diabadikan di media sosial.
Sandwich Anti-Mainstream
Sandwich biasanya berisi daging atau telur, tetapi bagaimana jika kamu mencoba dengan isian unik seperti tempe orek, sriracha mayo, atau bahkan abon pedas? Tidak hanya sehat, sandwich ini juga menawarkan rasa lokal yang berkarakter.
Coba Sendiri dan Temukan Favoritmu
Eksperimen kuliner DIY tidak hanya menyenangkan, tetapi juga bisa membuka wawasan tentang berbagai rasa dari budaya yang berbeda. Jadi, siapkan bahan-bahan di dapurmu dan mulailah menciptakan kombinasi aneh tapi nikmat versi kamu sendiri!
Baca juga: Jelajah Rasa Nusantara: Resep Tradisional dengan Sentuhan Modern
Dengan mencoba resep-resep ini, siapa tahu kamu bisa menemukan hidangan favorit baru yang belum pernah kamu pikirkan sebelumnya. Jangan lupa untuk berbagi hasil kreasi kulinermu di media sosial!
Jangan ragu untuk mencoba sesuatu yang baru. Karena di dapur, tidak ada batasan untuk eksplorasi. Siapa tahu, kombinasi unikmu bisa menjadi tren berikutnya.
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.