DALAM dunia kopi, ada keindahan yang tak terhingga di dalam setiap cangkir. Ketika memasuki ranah kopi hitam, kita dibawa ke dalam perjalanan rasa yang beragam, dari aroma yang menenangkan hingga rasa yang membangkitkan semangat. Namun, seringkali kita bingung dengan perbedaan antara tiga sahabat hitam kita: Americano, Long Black, dan Kopi Tubruk.
Jangan biarkan penampilannya yang serupa membingungkanmu. Di balik kehitaman yang sama, mereka memiliki cerita yang unik dan rasa yang berbeda. Mari kita teroka perbedaan mereka.
1. Long Black
Long black lahir dari tanah down under Australia dan Selandia Baru. Ini adalah campuran sederhana dari air panas dan espresso yang diseduh dengan cermat. Yang membedakannya adalah krema yang menari indah di permukaan cangkir.
Ketika menyeruput, aroma dan rasa intens espresso memberimu pengalaman yang mendalam. Jangan lupa, jangan terbalik dalam penyajiannya. Mulailah dengan air panas dan akhiri dengan espresso, karena krema adalah mahkota yang menjadi ruhnya.
2. Americano
Americano memiliki akar yang dalam di Italia, namun mendapatkan sentuhan Amerika yang menyegarkan. Ini adalah espresso yang dilumatkan dengan air panas, “lahir” ketika tentara Amerika menemukan espresso terlalu kuat untuk lidah mereka.
Perbedaannya dengan Long Black adalah di mana krema berada. Americano membiarkan krema tenggelam ke dalam, menyatu dengan kekuatan air panas, memberikan pengalaman yang halus namun penuh karakter.
Jadi, jika Anda ingin menemukan espresso yang lembut, Americano adalah pilihan yang tepat.
3. Kopi Tubruk
Dan di antara dua sahabat asing itu, ada yang setia dan tradisional: Kopi Tubruk. Berakar dalam budaya kopi Indonesia, kopi ini adalah kombinasi sederhana dari bubuk kopi dan air mendidih. Ampas adalah bagian dari pesona kopi tubruk.
Ampasnya yang khas, menjanjikan pengalaman yang otentik dan dekat dengan akar budaya kopi kita. Jadi, jika Anda mencari kehangatan yang membangkitkan semangat dengan sentuhan khas Indonesia, kopi tubruk adalah pilihan yang tepat.
Baca juga: Menyelami Kandungan Kafein dalam Berbagai Jenis Seduhan Kopi
Jadi, meskipun mereka berbagi warna yang sama, setiap tegukan membawa kita pada petualangan yang berbeda.
Dari intensitas Long Black, ke lembutnya Americano, hingga keaslian Kopi Tubruk, dunia kopi hitam adalah tempat di mana rasa bertemu dengan kisah. Dan setiap tegukan adalah bagian dari petualangan yang tak terlupakan.***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.