KOPI bukan hanya sekadar minuman penyemangat, tetapi juga menyimpan beragam rasa dan kandungan kafein yang berbeda. Bagi para pecinta kopi, memilih jenis seduhan kopi bukan hanya tentang cita rasa, tetapi juga tingkat kafein yang diinginkan.
MulaMula akan membahas secara mendalam berbagai jenis seduhan kopi dan kandungan kafein yang dimilikinya, guna menambah wawasan bagi para pecinta kopi untuk memilih seduhan sesuai dengan preferensi kafein masing-masing.
1. Kopi Hitam (Brewed Coffee)
- Kandungan Kafein: Sekitar 80-100 mg kafein per cangkir (240 ml)
- Profil Rasanya: Kaya dan beraroma dengan tingkat kafein yang moderat, cocok untuk dinikmati sepanjang hari.
2. Espresso
- Kandungan Kafein: Sekitar 60-80 mg kafein per shot (30 ml)
- Profil Rasanya: Intens, pekat, dan memiliki kandungan kafein yang lebih tinggi per volume, cocok untuk minuman dengan cita rasa kuat.
3. Americano
- Kandungan Kafein: Bervariasi tergantung pada jumlah espresso dan air yang ditambahkan.
- Profil Rasanya: Lebih ringan daripada espresso murni, tetapi tetap mempertahankan kekuatan rasa kopi yang khas.
4. Latte atau Cappuccino
- Kandungan Kafein: Terutama berasal dari espresso yang menjadi bahan utama minuman, dengan tambahan susu yang lebih banyak.
- Profil Rasanya: Lebih creamy dan lembut, dengan tingkat kafein yang sedang.
5. Cold Brew
- Kandungan Kafein: Bervariasi tergantung pada tingkat kepekatan dan volume yang disajikan.
- Profil Rasanya: Lebih ringan, rendah asam, dan cocok dinikmati dalam cuaca panas.
6. French Press
- Kandungan Kafein: Serupa dengan kopi hitam (brewed coffee), tergantung pada kepekatan kopi yang digunakan.
- Profil Rasanya: Menghasilkan kopi dengan rasa yang lebih penuh dan bertekstur, dengan tingkat kafein yang seimbang.
7. AeroPress
- Kandungan Kafein: Bervariasi tergantung pada jumlah kopi dan waktu penyeduhan.
- Profil Rasanya: Fleksibel dalam menghasilkan berbagai profil rasa, dengan tingkat kafein yang dapat disesuaikan.
Dengan memahami kandungan kafein dalam berbagai jenis seduhan kopi, para pecinta kopi dapat memilih minuman sesuai dengan preferensi rasa dan tingkat kafein yang diinginkan.
Bagaimana, apakah Anda sudah minum kopi hari ini?