GLOBALISASI telah membawa perubahan signifikan dalam berbagai aspek kehidupan, termasuk kuliner. Di Indonesia, masuknya berbagai masakan…
Tag: MasakanTradisional
Menghidupkan Kembali Warisan Kuliner Indonesia
INDONESIA dikenal dengan kekayaan kuliner yang beragam, namun banyak masakan tradisional yang mulai terlupakan. Revitalisasi masakan…
Semur, Warisan Kuliner Nusantara yang Eksis dari Masa ke Masa
SEMUR, hidangan klasik Indonesia, bukan sekadar makanan. Kuliner ini adalah simbol keragaman budaya dan kelezatan cita…
Pindang Ikan Patin, Cita Rasa Palembang
PINDANG Ikan Patin adalah salah satu masakan tradisional yang memiliki akar kuat di Palembang, Sumatra Selatan,…
Sup Ikan Jantung Pisang: Lezatnya Kuliner Tradisional dari Sulawesi Selatan
INDONESIA, dengan kekayaan kulinernya yang melimpah, memiliki berbagai hidangan khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan keanekaragaman…