SIAPA yang tak kenal ayam geprek? Hidangan ini tak sekadar ayam goreng biasa. Di balik kelezatannya,…
Tag: SejarahKuliner
Selat Solo, Hidangan Klasik dengan Sentuhan Modern
SELAT SOLO, sebuah hidangan khas dari Solo (Surakarta), Jawa Tengah, bukan hanya sekadar makanan. Tetapi, selakigus…
Sambal Ganja, Sambal Udang Segar dari Aceh yang Menggoda
DI TENGAH keanekaragaman kuliner Indonesia, sambal Ganja dari Aceh muncul sebagai bintang yang penuh warna dan…
Umm Ali, Kenikmatan Hidangan Tradisional Mesir
UMM ALI adalah salah satu hidangan penutup paling ikonik dari Mesir yang mengundang selera dengan kombinasi…
Guacamole, Saus Alpukat Meksiko yang Lezat dan Bersejarah
GUACAMOLE adalah salah satu saus atau dip yang paling dikenal dari masakan Meksiko. Saus ini terkenal…
Tagliatelle, Kelezatan Pasta Klasik Italia
PASTA tagliatelle tidak hanya sekadar hidangan, tapi juga cermin dari warisan kuliner yang kaya dari Italia.…
Asam-asam Daging, Sejarah dan Kelezatan Palembang
DI BALIK kelezatan setiap hidangan tersembunyi cerita yang menarik. Begitu pula dengan Asam-asam Daging, salah satu…
Rahasia Sayur Lodeh, Kuliner Khas Indonesia
INDONESIA adalah surga kuliner dengan ragam makanan tradisional yang memanjakan lidah. Salah satu hidangan yang selalu…
Nasi Uduk Jakarta vs Nasi Gurih Aceh: Menyelami Kekayaan Kuliner Nusantara
INDONESIA, dengan keberagaman budayanya, menawarkan berbagai hidangan kuliner yang menggugah selera. Dua di antaranya adalah nasi…
Rahasia Kelezatan Kuah Beulangong: Warisan Kuliner Aceh yang Mendunia
ACEH, yang terletak di ujung barat Indonesia, bukan hanya terkenal karena keindahan alam dan sejarahnya yang…