HARI Dokter Nasional bukan hanya tentang apresiasi bagi mereka yang telah berdedikasi menjaga kesehatan masyarakat, tapi juga momen untuk merenungkan pentingnya kesehatan diri. Salah satu faktor kunci dalam menjaga kesehatan yang sering disarankan dokter adalah pola makan yang seimbang dan bergizi.
Berikut adalah beberapa tips pola makan sehat yang umum direkomendasikan dokter untuk menjaga tubuh tetap fit dan bugar.
1. Perbanyak Konsumsi Sayur dan Buah
Menurut Kementerian Kesehatan RI, sayur dan buah kaya akan serat, vitamin, dan mineral yang sangat penting bagi kesehatan tubuh. Konsumsi buah dan sayur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung, stroke, dan beberapa jenis kanker. Dokter umumnya menyarankan untuk mengonsumsi setidaknya 5 porsi sayuran dan buah per hari.
Mengutip dari WHO, sayur dan buah juga membantu menjaga berat badan yang sehat dan mencegah obesitas, yang menjadi faktor risiko berbagai penyakit kronis.
2. Utamakan Sumber Protein Sehat
Protein adalah komponen penting dalam diet harian. Dokter sering menyarankan untuk memilih sumber protein sehat seperti ikan, ayam tanpa kulit, kacang-kacangan, dan tahu-tempe. Menurut Harvard School of Public Health, ikan berlemak seperti salmon dan tuna kaya akan omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
Hindari daging merah yang diproses berlebihan karena dapat meningkatkan risiko penyakit kardiovaskular. Alternatif nabati seperti kacang-kacangan juga menawarkan manfaat kesehatan, termasuk menurunkan kadar kolesterol.
3. Batasi Gula dan Garam
Berdasarkan rekomendasi American Heart Association, asupan gula berlebih dapat meningkatkan risiko diabetes dan obesitas. Sementara terlalu banyak garam berkontribusi terhadap tekanan darah tinggi. Dokter umumnya merekomendasikan untuk membatasi konsumsi gula hingga tidak lebih dari 25 gram per hari bagi wanita dan 37 gram bagi pria.
Mengurangi garam juga penting. Menurut Kementerian Kesehatan RI, konsumsi garam berlebih (lebih dari 5 gram per hari) berisiko menyebabkan hipertensi. Gunakan rempah-rempah alami sebagai pengganti garam untuk menjaga cita rasa makanan tanpa mengorbankan kesehatan.
4. Pilih Karbohidrat Kompleks
Karbohidrat merupakan sumber energi utama bagi tubuh, tetapi dokter menganjurkan untuk memilih karbohidrat kompleks seperti beras merah, oatmeal, dan roti gandum. Mayo Clinic menegaskan bahwa karbohidrat kompleks dicerna lebih lambat oleh tubuh, sehingga membantu menjaga kadar gula darah tetap stabil.
Hindari karbohidrat sederhana seperti makanan olahan yang tinggi gula dan tepung putih. Selain rendah nutrisi, karbohidrat sederhana dapat memicu lonjakan gula darah yang berdampak negatif bagi tubuh.
5. Jangan Lupakan Air Putih
Asupan cairan sangat penting dalam menjaga fungsi tubuh. Menurut National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine, kebutuhan cairan harian untuk orang dewasa berkisar antara 2,7 liter untuk wanita dan 3,7 liter untuk pria.
Air putih adalah pilihan terbaik, sementara minuman manis atau bersoda sebaiknya dihindari karena kandungan gula berlebih.
Dokter sering mengingatkan agar menjaga tubuh tetap terhidrasi, terutama di iklim tropis seperti Indonesia, di mana cuaca panas dapat menyebabkan dehidrasi lebih cepat.
6. Rutin Sarapan
Sarapan sering dianggap sebagai salah satu makanan terpenting dalam sehari. Journal of Nutrition menunjukkan bahwa orang yang rutin sarapan dengan makanan sehat memiliki indeks massa tubuh lebih rendah dan risiko lebih kecil terkena penyakit kronis.
Pilih sarapan yang mengandung protein dan serat, seperti oatmeal dengan buah, atau roti gandum dengan telur rebus.
Momentum
Hari Dokter Nasional adalah momen yang tepat untuk memperhatikan pola makan yang dianjurkan para ahli medis. Pola makan yang seimbang, rendah gula, garam, serta tinggi serat dan protein berkualitas, menjadi fondasi kesehatan jangka panjang.
Mengikuti panduan ini tidak hanya membantu menjaga tubuh tetap sehat, tetapi juga mendukung kualitas hidup yang lebih baik.
Jadi, mari kita rayakan Hari Dokter Nasional dengan menerapkan pola makan sehat yang dianjurkan dokter, demi kesehatan yang lebih baik! ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.