LUNCH box kini jadi tren yang tidak hanya praktis, tetapi juga mengasyikkan untuk dikreasikan. Dengan bekal makan siang yang menarik, Anda dapat menikmati hidangan yang lezat, bergizi, dan tetap hemat.
Berikut adalah beberapa ide kreatif untuk membuat bekal makan siang yang menggugah selera dan tipspenyajiannya agar tampak menarik!
1. Bento ala Jepang
Bento adalah inspirasi lunch box dari Jepang yang terkenal dengan presentasinya yang cantik dan berwarna-warni. Anda bisa menggabungkan nasi, protein seperti ayam teriyaki, serta sayuran segar seperti wortel, brokoli, dan jagung. Bentuk nasi atau telur rebus menjadi karakter atau pola sederhana untuk menambah daya tarik.
2. Salad dalam Jar
Salad dalam jar (toples) adalah solusi praktis dan sehat untuk makan siang. Letakkan bahan yang lebih berat di bawah seperti kacang-kacangan atau biji-bijian, dan susun sayuran, buah, serta daun hijau di atasnya. Simpan saus atau dressing terpisah agar tetap segar hingga waktu makan.
Baca juga: Wakame Salad: Lezat, Sehat, dan Penuh Nutrisi
3. Wrap Isi Protein
Wrap sangat mudah dibuat dan cocok untuk bekal makan siang. Isi dengan potongan dada ayam, alpukat, selada, dan sedikit saus yogurt. Anda juga bisa mencoba varian isi lain seperti tuna atau telur rebus untuk variasi rasa.
4. Nasi Goreng Buah Naga
Untuk kreasi yang unik, cobalah nasi goreng dengan tambahan buah naga. Buah ini memberikan warna merah yang cantik dan kaya serat. Tambahkan udang atau ayam panggang serta sayuran seperti kacang polong dan wortel.
Baca juga: Street Food Khas Indonesia yang Kembali Naik Daun
5. Pasta Salad ala Italia
Pasta salad adalah pilihan lain yang mengenyangkan. Gunakan pasta pendek seperti fusilli, tambahkan potongan tomat ceri, paprika, zaitun, dan keju feta. Untuk sausnya, campurkan minyak zaitun, cuka balsamik, dan oregano.
Tips Penyajian Lunch Box yang Menarik:
- Pilih Wadah Unik: Gunakan wadah dengan kompartemen agar setiap makanan tetap segar dan tidak bercampur.
- Gunakan Warna yang Kontras: Kombinasikan sayuran warna-warni untuk membuat bekal tampak menarik.
- Tambahkan Hiasan Sederhana: Gunakan daun mint atau biji wijen sebagai hiasan sederhana yang membuat tampilan lebih menarik.
Dengan sedikit kreativitas, lunch box Anda bisa jadi lebih menarik dan menggugah selera. Cobalah beberapa kreasi di atas untuk bekal makan siang yang sehat dan praktis. Selamat mencoba. ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.