PANINI adalah hidangan sandwich khas Italia yang telah menjadi favorit di seluruh dunia berkat kesederhanaannya dan kemampuannya untuk disesuaikan dengan berbagai isian yang lezat.
Panini berasal dari Italia, di mana “panini” sebenarnya adalah bentuk jamak dari kata “panino,” yang berarti “roti kecil” dalam bahasa Italia.
Roti ini awalnya populer di kalangan pekerja dan pelajar Italia sebelum menyebar ke seluruh dunia sebagai makanan ringan yang terkenal.
Keunikan Panini
Panini terkenal karena rotinya yang dipanggang, yang memberikan tekstur yang renyah di luar namun lembut di dalamnya. Para penikmat biasanya membuat roti dari ciabatta atau focaccia, lalu mengisinya dengan berbagai kombinasi bahan seperti daging panggang, keju mozzarella, sayuran segar, dan saus yang menggiurkan seperti pesto atau mayones.
Persebaran di Seluruh Dunia
Panini telah mendapat popularitas global dan dapat ditemukan di banyak kafe, restoran cepat saji, dan deli di seluruh dunia.
Di Amerika Serikat, roti ini sering menjadi pilihan yang populer di menu restoran. Sementara di negara-negara Eropa seperti Inggris dan Prancis, panini menjadi alternatif sebagai makanan ringan atau hidangan utama yang cepat.
Kategorisasi Panini
Meskipun sering disebut sebagai roti panggang, panini sebenarnya masuk dalam kategori sandwich. Ini merupakan varian sandwich yang terbuat dari roti Italia seperti ciabatta atau focaccia yang dipanggang dan diisi dengan berbagai bahan seperti daging, keju, sayuran, dan saus.
Varian Panini
Meskipun panini tradisional sering berisikan daging dan keju, ada juga banyak varian lain yang menarik untuk dicoba.
Contohnya, panini vegetarian dengan kombinasi sayuran panggang dan keju lembut, atau panini mediterania dengan tambahan zaitun dan tomat yang segar.
Panini di Indonesia
Di Indonesia, panini semakin terkenal dan menjadi favorit bagi pecinta kuliner yang mencari hidangan yang cepat saji namun lezat.
Banyak kafe dan restoran di kota-kota besar seperti Jakarta dan Bali menyajikan panini dengan variasi isian yang menggugah selera. Sering kali variannya salad segar atau kentang goreng sebagai pelengkap.
Baca juga: Spicy Tuna Sandwich, Tradisi Pedas dan Kelezatan Tuna
Kreativitas dalam Panini
Pembuat panini sering kali berinovasi dengan menciptakan kombinasi rasa yang unik dan menarik, sesuai dengan selera lokal maupun global.
Penggunaan bahan-bahan segar dan saus pilihan memberikan dimensi baru pada pengalaman makan panini.
Kesederhanaan yang Istimewa
Panini adalah contoh nyata dari masakan Italia yang sederhana namun lezat, yang telah mendapatkan tempat istimewa di hati pecinta kuliner di seluruh dunia.
Dengan keanekaragaman isian dan kreativitas dalam penyajiannya, panini terus menjadi pilihan yang populer untuk dinikmati kapan pun dan di mana pun. ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.