MAU makan siang mewah tanpa keluar rumah? Kamu bisa menghadirkan hidangan ala restoran bintang lima di meja makan dengan resep sederhana dan bahan yang mudah didapat.
Akhir pekan adalah waktu yang tepat untuk sedikit memanjakan diri dengan hidangan lezat. Yuk, coba beberapa ide menu berikut ini!
1. Steak dengan Tingkat Kematangan Sempurna
Siapa bilang bikin steak enak harus ke restoran mahal? Kamu bisa membuat steak dengan tingkat kematangan yang pas di rumah.
Cukup siapkan daging sapi kualitas baik seperti sirloin atau ribeye, bumbu garam dan lada, lalu panggang sesuai selera.
Baca juga: Daging Dry-Aged, Jejak dari Masa Lalu ke Eksklusivitas
Untuk hasil maksimal, gunakan cast iron pan dan biarkan daging beristirahat sebelum dipotong.
2. Pasta Seafood yang Menggugah Selera
Pasta seafood bisa jadi pilihan makan siang yang menggoda. Cukup siapkan spaghetti, kerang, udang, dan sedikit saus tomat segar.
Tambahkan bawang putih dan minyak zaitun untuk memperkaya rasa. Sajikan dengan parutan keju parmesan di atasnya. Mudah dan berkelas, bukan?
3. Sushi Homemade untuk Makan Siang Bergaya Jepang
Bagi kamu penggemar makanan Jepang, membuat sushi di rumah bisa jadi pengalaman seru. Kamu hanya butuh nori, nasi sushi, dan isian seperti ikan segar, alpukat, atau mentimun.
Baca juga: Sashimi, Kelezatan Ikan Mentah ala Jepang
Gulung dengan rapih, potong-potong, dan nikmati sushi ala restoran di rumah. Cocok banget buat makan siang yang berbeda.
4. Risotto Creamy yang Mengenyangkan
Risotto dengan tekstur creamy dan rasa gurih bisa jadi menu makan siang spesial. Kamu hanya perlu beras Arborio, kaldu ayam, mentega, dan sedikit parmesan.
Aduk terus sampai teksturnya creamy sempurna, lalu tambahkan jamur atau seafood untuk sentuhan mewah.
Dengan sedikit usaha, kamu bisa menyulap makan siang akhir pekan menjadi pengalaman makan ala restoran bintang lima.
Baca juga: Nasi Ayam Hainan: Kelezatan Sederhana yang Bikin Ketagihan
Jangan lupa, plating yang cantik juga menambah kesan istimewa! Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan mewahmu! ***
Dapatkan informasi menarik lainnya dengan bergabung di WhatsApp Channel Mulamula.id dengan klik tautan ini.